Rosé NM Premier Cru - Spirit Beauties

Votre sélection

Rosé NM Premier Cru

Composition - Vinification

Assemblage de chardonnays et pinots noirs issus de vignes Premier et Grand Cru de la Côte des Blancs.

  • 60% chardonnay de Oger, Avize & Vertus
  • 40% pinot noir de Vertus & Bergère-Lès-Vertus
  • 14% pinot noir vinifé en vin rouge

    Vinification :
  • • Non millésimé
  • • Tête de cuvée
  • • Fermentation malolactique
  • • 30% des vins de réserve sont vieillis en fût et proviennent des vendanges de 2015 et 2016
  • • Gardé au minimum 6 mois après dégorgement
  • • Faible dosage Brut

Note de dégustation

Robe saumonée avec des reflets de roses intenses. Bulles fines et délicates qui forment un cordon élégant très homogène. Nez Flatteur.

Accords Mets & Vins

Nous vous recommandons de l'associer à l'apéritif avec du Saumon. Ou encore en dessert avec du chocolat comme un fondant ou une forêt noire.

72,00 
96.00 €/L

Informations

Poids 1.640 kg
Volume

0,75l

Pays

France

Alcool

12,5%

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