Le renouveau d’une recette
Song Cha, ou le Thé des Song est en effet le renouveau de la recette ancestrale de Su Dongpo.
Song Cha est une veritable innovation puisque c’est un nouveau produit mais aussi une nouvelle catégorie dans le monde des spiritueux.
Earl Grey, Lapsang Souchong, Yunnan, Rooibos… se boivent désormais on the rocks ou en cocktail.