An explosion of sea spray with subtle balsamic accents, spicy and medicinal.
We select plants and herbs that form part of the ancient lore of Galicia; mythical, magical wormwood, delicate bay leaves, citrusy verbena, mint, rosemary, thyme, sage and chamomile. We add the extract of exotic hibiscus flowers, lemon peel and sweet and bitter orangers.
What it looks likes : deep red with copper highlights
What it smells like : a aroma of mature fruit and heady vanilla envelopped in balsamic, medicinal and spicy scents
What it tastes lie: surprisingly fresh in the mouth, and perfect for neutralizing acidic, sweet and bitter food pairings
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