St Petroni Vermouth

St Petroni est un apéritif espagnol à base d’albarino, un raisin blanc originaire de Galice. Il est l’un des rares apéritif à base d’Albarino sur le marché.

Le cépage Albarino est considéré comme prestigieux par les experts du vin. Il est apprécié dans le monde du vin pour ses notes aromatiques et d’agrumes. Entièrement élaboré en Galice (province isolée du Nord-Ouest de l’Espagne), St Petroni possède une un profond attachement à ses racines.
La recette puise son inspiration dans la nature de cette région avec ses 29 extraits botaniques notamment l’absinthe, le romarin, le thym, la sauge, l’orange douce et la fleur d’hibiscus

Ce vin vendu en trois variétés – blanc, rouge & bitter est basé sur des méthodes traditionnelles de macération remontant parfois à plusieurs siècles.