Méthode : Shake
Verre : Tumbler
Recette
- Song Cha Rooibos 5 cl
- Jus de Citron 1 cl
- Sirop de Rose 1 cl
- Liqueur de Violette 1 cl
- Eau Gazeuse Top
Méthode
- Ajoutez tous les ingrédients sauf l’eau gazeuse dans un shaker
- Incorporez les glaçons
- Shakez énergiquement pendant 12 à 15 secondes
- Filtrez dans le verre de service avec de la glace nouvelle
- Ajoutez l’eau gazeuse
- Mélangez légèrement avec une cuillère à mélange
- Servez aussitôt
Le ROOIBOS, autrefois appelé « thé rouge » est un arbuste sud-africain de la région du Cap. Il est traditionnellement utilisé en infusion pour sa saveur douce et épicée et développe alors une magnifique couleur carmin orangée.
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