Song Cha EARL GREY, est une création équilibrée avec une fraîcheur zestée bien présente. La note de Bergamote perdure soutenue par l’alcool. La force tannique du thé noir, légèrement amer, amène une belle longueur en bouche.
La reco du Barman: Earl Grey Moscow Mule
Le EARL GREY est un thé noir délicatement parfumé à la Bergamote, un agrume au goût d’orange amère et de citron. Emblématique du tea-time anglais, il aurait été créé par le serviteur chinois du Comte (the Earl) Grey au milieu du XIXème siècle. C’est « le Lord des thés ».
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